Frühlings-Gemüse – die besten Rezepte der Saison mit Spargel, Kohlrabi, Bärlauch & Co.

Lassen Sie sich den Frühling schmecken, mit den besten erntefrischen Rezepten von GU.

Sie kochen gerne mit frischem Gemüse? Ihnen gefallen saisonale Gerichte, Sie sind sich aber nicht sicher, wie die typischen Frühlings-Gemüsesorten am besten schmecken? Dann brauchen Sie Frühlings-Gemüse von GU – die besten 50 Rezepte der Saison.

Genießen Sie die ersten warmen Tage mit Frühlings-Klassikern wie Schaumiger Spargelcremesuppe mit Sahne, Neuen Kartoffeln mit Aroma-Lamm oder probieren Sie frische neue Kreationen wie Gurken-Frühlingsspinat-Salat, Spargel-Tempura mit Minzedip oder Mairübchen-Erdbeer-Carpaccio. Der Frühling kann kommen!

Highlights:
- 50 erntefrische Rezepte mit dem Gemüse der Saison
- alle Rezepte mit dem GU-Qualitätssiegel
- Wissenswertes zu Frühlingszwiebeln, Mangold & Co
- intelligente Einkaufsliste
- Portionsrechner
- saisonal, gesund, nachhaltig, überraschend

Ein kleiner Vorgeschmack der enthaltenen Rezepte:

Brunnenkressesuppe mit Gänseblümchen
Bärlauchschaumsuppe
Grüne Spargeltarte mit Bergkäse
Bärlauchblini mit Räucherlachs
Risotto mit Radieschenblätterpesto
Kräutersalat mit Käsebällchen
Kohlrabigröstl mit Speck und Kümmel
Spargel-Tempura mit Minzedip
Zuckerschotensalat mit Jakobsmuscheln
und viele mehr...

Guten Appetit!

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